[Download] "Oliviers et oléiculture en Tunisie" by Chokri Ben Fradj ~ Book PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Oliviers et oléiculture en Tunisie
• Author : Chokri Ben Fradj
• Release Date : January 01, 2011
• Genre: Social Science,Books,Nonfiction,History,
• Pages : * pages
• Size : 493 KB

Description

L'olivier et l'oléiculture ont épousé, au-delà de la dimension géographique de la Tunisie, les méandres d'une histoire tourmentée et souvent même tragique. Cet ouvrage interroge la mémoire longue (dans ses composantes à la fois socio-économique, politique et culturelle) d'une société paysanne construite sur le "culte" de l'olivier et de son huile, tout en s'efforçant de mettre en lumière les divers éléments de fracture auxquels elle était exposée.

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